الاسلام ديننا
أهلا وسهلا اخى الكريم وأختى الكريمة وأهلا بالضيوف المحترمين من غير المسلمين .... نسأل الله لكم الهداية و الحياة الطيبة والعيش بسلام وأمان ... ليتكم معنا فى هذا المنتدى فنستفيد من خبراتكم مهما كانت اعماركم أو مناصبكم ...فأنتم لنا فى كل حال أحباء وأساتذة ومعلمين... نتمنى من حضراتكم التسجيل فى هذا المنتدى وامتاعنا بما لديكم ....جزاكم الله خيرا وأحسن الله إليكم


الاسلام ذاك البطل الشجاع.... ما انتشر الا بالرحمة والدعوة.....وما انتشر بالسيف كما يدعى اهل الكتاب وغيرهم ...ففى هذا المنتدى ستعرف هل انتشر بالسيف ام بالرحمة ....؟؟!!!
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
http://alislamyatahada.mam9.com/ تم انشاء منتدى جديد
ترتيبنا هو 656 تقريبا فى منتديات احلى منتدى وذلك وفقا لما نقدمه من مواضيع فاذا اكثرنا اصبحنا من الاوائل
تم بفضل الله انشاء صفحة على موقع الفيس بوك نرجوا الدخول عليه ودعوة الاصدقاء اليه وجزاكم الله خيرا         https://www.facebook.com/pages/alaslam-ythdy/168857156461785?wall
الى الاخ ابى ايحيى لقد تم انشاء قسم شبهات وردود ومنتظرينك يا اخى جزاك الله خيرا
عااااااااااااااااااااااااااجل ادارة النايلسات تغلق خمس قنوات هى : الناس والحكمة والخليجية والحافظ والصحة والجمال نظرا لاخلالهم بميثاق الشرف الصحفى!
مفاجأة عظيمة لمن يقاطع المنتجات الايرانية قاطع منتج تشترى اخ سنى او اخت سنية ليك فى ايران
"النايل سات" تمنح ترخيصًا لقناة شيعية تسب أمهات المؤمنين
تأييد حكومي لمنع المنتقبات من التدريس بجامعات مصر
نتائج ايجابية لمحاولة تحريق القرآن " 180 امريكي يشهرون اسلامهم "
كاميليا تدفع 400 مسيحي لاعتناق الإسلام
اخواانى بالله عليكم اكثروا من مشاركاتكم فما ينبغى لمنتدى غير مسلم ان يكون اعلى منا على صفحات جوجل
تم توزيعها خلال مؤتمر تثبيت العقيدة الذي عقد مؤخرا بالفيوم .. منشورات تحريضية تدعو الأقباط إلى "الاستشهاد" تأييدا لتصريحات الأنبا بيشوي
اعلان هام للاخوات وذلك فى قسم القرآن الكريم وقراءاته
الوقفة الاحتجاجية العاشرة من أجل تحرير المسلمة كاميليا من سجن الكنيسة يوم الجمعه الموافق 8/10/2010 وذلك فى مسجد القائد إبراهيم بالاسكندرية

تم افتتاح منتدى جديد رابطه

http://nourelhoda.forumegypt.net


شاطر | 
 

 كباب حله بالصوص البني والمشروم........

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امال الاسلام

avatar

عدد المساهمات : 118
تاريخ التسجيل : 06/11/2010

مُساهمةموضوع: كباب حله بالصوص البني والمشروم........   الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 3:22 am


كباب حله بالصوص البني والمشروم
***********************






المكونات
*****
مكعبات لحم ويفضل ان يكون بتلو
مشروم طازج
زبده
بصل + خضروات حسب الرغبه { بطاطس + كرنب + جزر + زهره بيضاء ....... }


ملحوظه :يوجد الان في الاسواق بودره اسمها دمي جلاس تستخدم في الصوصات

التوابل : ملح + فلفل اسود + بهار لحم + دمي جلاس +زعتر
طريقه التجهيز
*********
نسلق اللحم مع قليل من التوابل ونصفيه

نرفع طاسه علي النار ونضع بداخلها الزبده ونضيف معلقتين من بودره الدمي جلاس

وبقيه التوابل والمشروم ونضيف اللحم وكوب من شوربه اللحم ونكمل التسويه

ونسلق الخضروات بطريقه السوتيه ونقلبه في قليل من الزبده ونتبله

نحضر طبق التقديم ونضع اللحم مع الصوص البني والمشروم ونضيف له الخضروات ويقدم


ملحوظه
اذا لم يتوافر الدمي جلاس نصنع الصلصه البنيه في المنزل

الطريقه السريعه : معلقتين دقيق ونحمرهم في الزبده ونضيف لهم الشوربه ونقلبهم بسرعه حتي لتتماسك عندما

يصبح لون الدقيق بني ونضيفهم للحم ونكمل التسويه


_________________
Arrow صلى على رسول الله Arrow
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كباب حله بالصوص البني والمشروم........
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاسلام ديننا :: قسم خاص بالاخوات :: قسم المطبخ-
انتقل الى: