الاسلام ديننا
أهلا وسهلا اخى الكريم وأختى الكريمة وأهلا بالضيوف المحترمين من غير المسلمين .... نسأل الله لكم الهداية و الحياة الطيبة والعيش بسلام وأمان ... ليتكم معنا فى هذا المنتدى فنستفيد من خبراتكم مهما كانت اعماركم أو مناصبكم ...فأنتم لنا فى كل حال أحباء وأساتذة ومعلمين... نتمنى من حضراتكم التسجيل فى هذا المنتدى وامتاعنا بما لديكم ....جزاكم الله خيرا وأحسن الله إليكم


الاسلام ذاك البطل الشجاع.... ما انتشر الا بالرحمة والدعوة.....وما انتشر بالسيف كما يدعى اهل الكتاب وغيرهم ...ففى هذا المنتدى ستعرف هل انتشر بالسيف ام بالرحمة ....؟؟!!!
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
http://alislamyatahada.mam9.com/ تم انشاء منتدى جديد
ترتيبنا هو 656 تقريبا فى منتديات احلى منتدى وذلك وفقا لما نقدمه من مواضيع فاذا اكثرنا اصبحنا من الاوائل
تم بفضل الله انشاء صفحة على موقع الفيس بوك نرجوا الدخول عليه ودعوة الاصدقاء اليه وجزاكم الله خيرا         https://www.facebook.com/pages/alaslam-ythdy/168857156461785?wall
الى الاخ ابى ايحيى لقد تم انشاء قسم شبهات وردود ومنتظرينك يا اخى جزاك الله خيرا
عااااااااااااااااااااااااااجل ادارة النايلسات تغلق خمس قنوات هى : الناس والحكمة والخليجية والحافظ والصحة والجمال نظرا لاخلالهم بميثاق الشرف الصحفى!
مفاجأة عظيمة لمن يقاطع المنتجات الايرانية قاطع منتج تشترى اخ سنى او اخت سنية ليك فى ايران
"النايل سات" تمنح ترخيصًا لقناة شيعية تسب أمهات المؤمنين
تأييد حكومي لمنع المنتقبات من التدريس بجامعات مصر
نتائج ايجابية لمحاولة تحريق القرآن " 180 امريكي يشهرون اسلامهم "
كاميليا تدفع 400 مسيحي لاعتناق الإسلام
اخواانى بالله عليكم اكثروا من مشاركاتكم فما ينبغى لمنتدى غير مسلم ان يكون اعلى منا على صفحات جوجل
تم توزيعها خلال مؤتمر تثبيت العقيدة الذي عقد مؤخرا بالفيوم .. منشورات تحريضية تدعو الأقباط إلى "الاستشهاد" تأييدا لتصريحات الأنبا بيشوي
اعلان هام للاخوات وذلك فى قسم القرآن الكريم وقراءاته
الوقفة الاحتجاجية العاشرة من أجل تحرير المسلمة كاميليا من سجن الكنيسة يوم الجمعه الموافق 8/10/2010 وذلك فى مسجد القائد إبراهيم بالاسكندرية

تم افتتاح منتدى جديد رابطه

http://nourelhoda.forumegypt.net


شاطر | 
 

 الدجاج المحشي بالأرز بمذاق لا يقاوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امال الاسلام

avatar

عدد المساهمات : 118
تاريخ التسجيل : 06/11/2010

مُساهمةموضوع: الدجاج المحشي بالأرز بمذاق لا يقاوم   الأربعاء ديسمبر 15, 2010 12:38 am



المقادير : - دجاجة كبيرة - ملعقتا زيت نباتي كبيرتان
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطعا صغيرة
- 250 غ لحم عجل مفروم
- ملعقة قرفة كبيرة
- ربع ملعقة فلفل أسود صغيرة
- 4 عروق فاصوليا عريضة خضراء
- ملعقتا بازيلا كبيرتان
- جزرة متوسطة الحجم
- كوبان ونصف الكوب من الأرز
- 4 أكواب ونصف الكوب من الماء
- ملح (حسب الرغبة)


طريقة التحضير :
1 - يغسل كوب من الأرز وينقع في الماء لمدة ساعة ثم يصفى في مصفاة.
2 - يسكب الزيت في وعاء على النار، ويضاف البصل ويقلب حتى يتحمر. ثم تضاف اللحمة المفرومة وتقلب مع البصل، ويرش الملح والفلفل الأسود وتطهى على نار هادئة حتى نضوج اللحم.
3 - تحشى الدجاجة بالأرز المنقوع واللحمة المفرومة، ثم تشوى في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 50 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا إلى البني.
4 - يوضع الأرز في وعاء مع القليل من الزيت ويقلب لدقيقتين، ثم يضاف الماء ويرش الملح والقرفة مع التحريك المستمر، ويترك حتى الغليان، يغطى الوعاء ويطهى على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى نضوج الأرز.
- تقشر الخضروات ثم تطهى على البخار وتوضع جانباً.
- يسكب الأرز في طبق التقديم ثم توضع الدجاجة فوقه، ويقدم الطبق مع الخضروات

_________________
Arrow صلى على رسول الله Arrow
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج المحشي بالأرز بمذاق لا يقاوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الاسلام ديننا :: قسم خاص بالاخوات :: قسم المطبخ-
انتقل الى: